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Weihnachtliche Stimmung bei leckeren Menüs vom bis 23. Dezember 2010

Restaurant Alsterkrug

Festtagsstimmung im Alsterkrug-Hotel – vom 28. November bis zum 23. Dezember 2010 verwöhnen Küchenchef Torsten Simke und sein Team die Gäste des hauseigenen Restaurants Alsterkrug kulinarisch mit einem Advents-Menü.

Auf Wunsch werden 3 oder 4 Gänge zum Preis von 29 bzw. 35 Euro serviert. Die Speisekarte wird zu dieser Zeit ergänzt durch saisonale Highlights wie deftiges Grünkohlessen oder köstliche Wildgerichte. Noch festlicher werden dann die Weihnachtstage, wenn zum Preis von 39 Euro ein Festtags-Menü auf den stimmungsvoll gedeckten Tisch kommt.

Die Speisenfolge macht jetzt schon Appetit: Auf den Feldsalat mit Granatapfel-Vinegrette und Walnüssen folgt ein Wildconsommé mit hausgemachten Ravioli. Für den Hauptgang wählt der Gast im Alsterkrug zwischen der kross gebratenen Gänsebrust, Rinderfiletmedaillons auf Zitronengrasspieß oder gebratene Seeteufelmedaillons mit Safranschaum und jeweils passenden, delikaten Beilagen. Als süßer Abschluss ist ein Pharisäer-Mousse mit Maronenparfait vorgesehen.

Für dieses wohlklingende 4-Gang-Festtags-Menü am 24., 25. & 26. Dezember 2010 wird, egal ob zur Mittagszeit oder für den Abend, eine rechtzeitige Reservierung telefonisch unter 51 30 3-405 oder per E-Mail unter bankett@alsterkrug.de empfohlen. Die vollständigen Menü-Kompositionen können unter www.alsterkrug.de/weihnachten.aspx eingesehen werden.

(aktuell bis 26.12.2010 - 1073 x aufgerufen)

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